点菜的学问很深啊! 复制
某日,某公司经理宴请一个单位领导,想争取一个大项目。新员工小刘和办公室赵主任有幸陪同服务,见识到了一场奇特的“点菜秀”。到饭店坐定,经理将菜单递给领导:“ 请您点菜。”领导“ 啪”的一下把菜单合上,漫不经心地说:“我就先点个南瓜炒百合吧。”经理一怔,赶紧说:“来一个泼辣鲶鱼。”领导:“小葱拌豆腐。”经理:“清炒苦瓜。”领导“哼”了一声,沉着脸说道:“那今天喝黄酒吧……”经理脸上冒出一层细汗,赵主任也面露不安。经理定定神,对服务员说:“梅菜扣肉,快记上,梅菜扣肉!”领导脸色缓和下来,慢悠悠地说:“来个东坡肉。嗯,对了,加个火爆腰块。”经理连连点头,说:“来个东北大丰收!”领导道:“那就来个香干韭菜!”经理、领导和赵主任一起哈哈大笑,气氛立时变得无比融洽。只有新员工小刘傻乎乎地坐在那里,不知道他们为啥事情笑。吃完饭,经理领着领导去娱乐,打发小刘和赵主任先回去。路上,小刘问赵主任:“ 咱们这单生意有戏吗?吃饭时怎么一句也没提呢?”赵主任“嘿嘿”地笑起来,说:“傻小子!生意在点菜时就谈拢了!”看小刘一脸疑惑,赵主任便将整个点菜的过程--解释给他听:领导:南瓜炒百合----这个事要想顺利合作难度很大呀!经理:泼辣鲶鱼----请您念在咱们旧日的交情上大力帮助呀!领导:小葱拌豆腐----求我办事才想起来请我?以前怎么搞得一清二白的,一点好处都不给我?经理:清炒苦瓜----我们公司最近生意清淡,日子过得也很苦啊。领导:黄酒---- 你小子敢跟我耍滑头?那就没必要谈下去了,这个事儿算黄了!经理:梅菜扣肉----您别多心,只要这个事儿弄成了,回扣少不了您的!领导:东坡肉、火爆腰块----算你识相!不过,这单可是个大生意、大肥肉,回扣绝不能少,并且一定“要快”!经理:东北大丰收----放心,只要我赚钱,保证会孝敬您的,咱们精诚合作,一同“大丰收”!领导:香干韭菜----事情就这样定了,希望能长久合作下去……